Der Spezialist für Küstenfischerei
30 Jahre im Dienst der nachhaltigen und hochwertigen Fischerei. Als Großhändler von Vater bis Sohn sind wir zu einem unverzichtbaren Partner für die Qualität und Frische unserer Fische geworden. Als Spezialist für Küstenfischerei können Sie sich auf unsere Aufmerksamkeit und Reaktionsfähigkeit verlassen, um frisch gefangenen Fisch zu servieren.
fishmonger,
ein Beruf der Berufung
In der Bretagne ist das Meer für viele Menschen eine Berufung von klein auf. Einige für nautische Vergnügen und andere machen es zu ihrer Aufgabe. Dies ist seit 2 Generationen der Fall bei den keltischen Fischereien, die die Liebe zum Meer und zum Handel von Mareyeur pflegen.
Frische, Qualität der Beschaffung und Reaktionsfähigkeit machen die keltische Fischerei zu einer Referenz auf diesem Gebiet, einem Erbe einer Geschichte, die 1990 begann.
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Spezialisiert auf Sardine
seit 30 Jahren
Unsere mit Ringwaden gefischte Sardine wird seit mehr als 30 Jahren von vielen Restaurants und Vertriebsketten geschätzt. Wir garantieren Ihnen fangfrische Sardinen, die gemäss den aktuellen Auflagen einer nachhaltigen Fischerei gefischt werden, wobei wir selber die Fangboote auswählen.
Dank unserer spezifischen Filetierausrüstung sind wir in der Lage, Ihnen Sardinenfilets von höchster Qualität anzubieten.