Präsentation der Sardine
Bekannt und anerkannt für ihren Geschmack und ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften, sind Sardinen seit langem die Freude von Jung und Alt. Seit der Antike häufig gefischt, kommt sein Name von der griechischen Ableitung „Sardiné“, was Sardinien bedeutet (Insel, um die herum Sardinen besonders häufig waren).
Sie kommt aus der Clupeidae und wird oft mit anderen Arten in der Familie wie Hering und Shad verwechselt. Im Durchschnitt 10 bis 15 cm groß, ist er an seinem gestreiften Operculum, seiner leuchtend blaugrünen Farbe, seinem silbernen Bauch und seinen großen, leicht abnehmbaren Schuppen zu erkennen.

Qualität :
„Bolinche“ Sardine

Vorgeschlagene Transformation:
Ganze Sardine
Kopflos ausgeweidete Sardine*
Doppeltes Sardinen-Netz*

Größe & Verpackung : 
Die Sardine ist in 3 oder 4 kg verpackt.

*Verpackt nach Ihren Wünschen.